现在不是应该到了点豆腐这一道工序了吗？怎么都一个个神色怪异地看着我了，莫非我又惹出事情来了？可是我也没有做什么事情吧。

"巫医，现在应该点豆腐了吧？”既然大家都不行动都不说话，那我就主动提议了。

“木大娘，你试试点豆腐，主意手法要匀均。”巫医没有回我的话，而是转身朝一个中年妇女说了几句。

我想起素儿说的话了，这个木大娘是福石城做豆腐的能手，做出的豆腐都是香嫩可口，在外城开有一家豆腐店，生意兴隆，今天也是特意邀请过来做豆腐的吧。

“好的，巫医请放心，我一定尽力而为。”

木大娘端着一个瓷碗走了出来，把碗里的液体缓缓倒进锅里，后来我知道了，碗里的是石膏水，当地人也就是用这个点豆腐。

这一道工序是最重要的，一定分量的石膏水加进去之后，搅拌匀均，豆腐就会成块状的豆腐脑。把豆腐脑舀起来，用纱布包好，再装进木篮子里面固定好，然后用石头压几个小时，豆腐就出来了。

当地人特别喜欢豆腐，吃法也很多种，可以放火炕上熏成豆腐干，可以做成油炸豆腐泡，更可以做成美味的霉豆腐。

霉豆腐和湘西腊肉一样闻名，都是当地的特色菜。当地人找来一个木桶，里面一层层铺满稻草，稻草上放切好的正方体的小豆腐，然后用盖子盖住木桶，这样容易升温。

把木桶也放在火炕边加温，等豆腐发霉，发霉之后，再在豆腐上面撒点食盐，花椒，辣椒粉等调味品，放在油汤里面浸泡一个月左右，霉豆腐就做出来了。

虽然豆腐有这么多种吃法，但是现在最主要的还是要把豆腐给做出来，我不再神游，而是想看着木大娘怎么点豆腐，可是我很快就发现不对劲了。

木大娘拿起一个木瓢上下不停地翻着锅里的豆浆，开始还很慢，可是慢慢地却越来越急了，加快了速度，甚至有点手慌脚乱了，只见锅上热气腾腾，可是锅里的豆浆还是没有结成糊状的豆腐脑，她尝试了无数次，还是徒劳。

“巫医，真的很邪门，无论我怎么搅拌，这些豆浆都还是散的，都没有结成糊状的豆腐脑，要不然你们换一个人试试吧。”木大娘把木瓢拿起来放在边上的桌子上，后退了几步。

“木大娘，你是福石城水平最高的，你都不会了，还有谁会了。”

“马上春节了，怎么做豆腐就失败了，这可如何是好了。”

“是不是凶兆了。”

“别瞎说，我们福石城自带祥瑞。”

......

木大娘没有搅拌豆浆了，边上的人开始窃窃私语，一个个还是神色怪异，还会看我几眼，可是和我对视的瞬间，又会把头低下去。

为什么都看着我，这是什么情况了，莫非今天的豆腐没有做好，是我造成的，就因为我搅拌了几下，就坏事了。

我无法相信会是这样的，可是这些人躲闪而怪异的目光却让我心生恐惧。